中国新媒体（http://www.zhgxmt.cn）：中韩健康理念有别
世界很多国家都产人参，但因地理因素、品种等不同，中国参和高丽参的药用价值最高。其实就算是中国和韩国，也只是特定的一个地区能产药用人参，换个地方，照样不行。
今天人参都是人工培植而成，因为历代采收，野人参基本都被挖光了，即使能找到，也只是药效不佳的小参。其实，只要方法正确，人工种植的人参药效一样很好，在古代一些药方中，刻意不用野参，只用培植参，不信你去看《本草纲目》，就有相关的说法。高丽参主要栽培在北纬36度至38度，生长期较其他地区（120天至130天）长，为180天。
栽培人参产量大，就算烂了，也无所谓，所以今天采收人参没那么多讲究，且大棚空间就那么大，也不用再担心人参“跑”了，过去所谓“跑”，可能也是因为人参不显眼，混入草木中不容易被发现。有意思的是，在中国和韩国都有这种说法，而且都说小的人参没事，老人参“跑”得最快。
人参的药用价值显而易见，不过在中国有一个误会，说人参性燥，普通人不能吃，弄不好会流鼻血、烂嘴角，这种说法完全没道理，是当年花旗参进入中国时，销售商搞的负面宣传。花旗参的药效不那么强，所以就说它是“温补”，而人参药效明显，就说它“燥热”，这个你可以看学术论文，学者们早就把这段历史梳理清楚了。
中国人是有病才吃人参，而韩国人不管有病没病，都用人参补益身体，这么多年来，我还从没见过谁吃人参流鼻血、烂嘴角的，即使是比红参效果好300多倍的人参胶囊，我也从没见谁出过问题。如果说人参燥热，那么患高血压的人就不能吃，可在韩国，人参常被用来辅助治疗高血压。
中国人和韩国人的健康观念不太一样，许多中国人得病了才想起进补，韩国父母则从小就会给孩子进补，所以他们长大了，普遍不排斥补品，我去中国广州，看那边人平时也很注意进补，这可能和传统有关。
(此文不代表本网站观点，仅代表作者言论，由此文引发的各种争议，本网站声明免责,也不承担连带责任。)
